Голосов: 1   

Варенье черничное


Необходимые продукты:
Черника свежая — 2 кг, Сахар-песок — 700 г, Сок лимонный — 0,5 ч. л., Вода — 100 мл

Ягоду перебрать,помыть,слегка обсушить полотенцем. Отмерить сахар. Не забыть приготовить лимон. У меня, после утреннего чая осталась только половинка Отсыпать пару стаканов ягод в блендер и перемолоть.В кастрюлю налить воду и насыпать 2 стакана сахара,поставить на слабый огонь,как только сахар начнёт растворяться влить в кастрюлю чернику из блендера,минут через 5 помешивая всыпать остальной сахар. Теперь,когда в кастрюле начинает закипать сироп всыпать остальную чернику и проварить минут 25,в самом конце варки в варенье добавить лимонный сок.Пока я колдую над вареньем,у меня в духовке стерилизуются банки,в которые я перелью черничную вкуснятину Закрытые баночки перевёрнутыми,нежненько с любовью укутать в одеяльце,пускай отдохнут



За рецепт Варенье черничное Благодарим калужанка



 
Хотите прокомментировать или оценить рецепт ..? Кто это зделатет лучше, чем вы!
Вам нужно всего лишь зарегистрироваться. Это занимет всего 1 минуту!




Варенье из чeрной смородины и черники (Просмотрели: 149)
Смородина чёрная — 2 стак., Черника — 2 стак., Сахар-песок — 2 стак.



                          Голосов: 1   
Варенье "Хитрый крыжовник" (Просмотрели: 258)
Крыжовник — 1 кг, Сахар-песок — 1 кг, Лист вишневый — 1 стак., Вода — 100 мл